Viticoltura e vini - Rhoner Erni
Le origini
Radici forti, visione pionieristica
Dal 2016, Madlaina Erni porta avanti con passione l’eredità di famiglia alla Viticoltura Rohner Erni, immersa nella suggestiva valle Mesolcina.
Tutto ha inizio negli anni ’80, quando suo padre, Jacob Rohner, fondò la tenuta con visione e dedizione. Oggi, Madlaina ne prosegue la storia con un’anima nuova: una viticoltura autentica, rispettosa della natura e profondamente radicata nella terra.
Biodiversità
L'equilibrio con la natura
Per Madlaina, il vino nasce nel vigneto — tra le mani che lavorano, la terra che respira e le stagioni che scorrono. Ogni filare è curato con amore, quasi esclusivamente a mano, perché solo così si può ascoltare davvero la voce della vite.
Nel suo ecosistema vivono anche pecore e galline, che contribuiscono naturalmente alla fertilità del suolo: un equilibrio armonioso tra uomo, animale e natura.
La produzione
L’essenza naturale del vino
In cantina, la filosofia rimane la stessa: nessun artificio, solo autenticità. Madlaina affida la trasformazione del mosto alla fermentazione spontanea, guidata dai lieviti indigeni presenti sulle uve. Solo dopo questo processo decide il destino di ogni vino (se maturerà in barrique o in vasca) seguendo ciò che la natura ha suggerito. I vitigni, raramente assemblati, si esprimono in purezza, raccontando la personalità del loro terroir.
Il risultato? Vini vivi, eleganti e profondi, che parlano di una terra sincera e di una donna che la coltiva con rispetto, sensibilità e coraggio.
