Beer Bombè un birrificio artigianale situato a Cama.
Le loro birre sono tutte prodotte con malti di alta qualità, luppolo e lievito.
La rifermentazione avviene naturalmente con la maturazione in bottiglia, creando così una gassificazione della birra molto più apprezzata rispetto al metodo con la bombola di CO2.
Varietà:
Canapa: Birra aromatizzata alla canapa coltivata in Svizzera
Pilsner: Birra con aromi floreali o agrumati, con un contenuto alcolico moderato tra 4 e 5,5°
Pale Ale: La pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che utilizza un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro
Weiss: si tratta di una birra prodotta dalla fermentazione del frumento, sempre miscelato con malto d'orzo; si distingue per la leggera cremosità, il sapore dolciastro e la spiccata nota acidula.
Stout: I malti scuri tostati possono conferire alla birra una nota amara di caffè. Il contenuto alcolico di queste stout al caffè varia dal 4% a oltre l'8% vol
